澎湖-早餐篇---益豐豆漿店

澎湖-早餐篇
益豐豆漿店 
走進文康街巷底，就能看見許多站在店外等候外帶的客人，益豐豆漿店的老闆娘關阿姨是老店第二代，起初爸爸跟著政府來台，憑著山東學過的燒餅油條技術，在澎湖碼頭做起了生意，在她小學二年級，才搬到文康街落地生根。現在由她和四位姐妹經營，傳承爸爸當時的手藝，每天現做，油條的麵團更是要在前一天就要做好，經過一天發酵，下鍋油炸後俐落酥脆。夾在燒餅或是蛋餅，再搭配當天現磨豆漿就是澎湖人一天的精神來源。